- AZIENDA: Solmielato azienda apistica

- CAUSA SUPPORTATA: Urban Reloaded - Legambiente (Catania)

- ECOCASH GENERATI: ♥♥♥♥ € 0,70 per ogni prodotto acquistato saranno donati alla causa supportata.

DETTAGLI PRODOTTO: Prodotto sull’Etna in Sicilia e sui monti della Sila in Calabria. Epoca di fioritura: giugno Stato fisico: liquido o cristallizzazione molto lenta. Dopo la decantazione naturale viene conservato in frigo a 12°. Colore: ambra più o meno scuro con tonalità tendente al rossiccio Odore: intenso aromatico, pungente, acre e amaro Aroma: intenso molto persistente Sapore: più o meno amaro. Formato 300gr  Il Miele di Castagno viene prodotto nel Parco dell’Etna in Sicilia e nel parco della Sila in Calabria, tra il mese di giugno e la metà del mese di luglio, all’interno di boschi siti a un’altitudine compresa tra i 700 e i 1000 metri sul livello del mare. E’ di colore scuro (rossiccio-marrone) e si mantiene liquido in tutte le fasi della lavorazione. Il suo profumo aromatico e il sapore complesso e intenso, leggermente amaro, lo rendono un miele particolare, gradito a chi non ama il tipico sapore dolce del miele. Antimicrobico: il miele di castagno ha proprietà antinfiammatorie e antibatteriche superiori agli altri mieli ed è indicato anche nel trattamento delle ulcere per prevenire le infezioni e favorire la guarigione Antiossidante: anche le qualità antiossidanti, superiori rispetto agli altri mieli, fanno del miele di castagno un alleato per contrastare gli effetti dei radicali liberi sull’organismo, favorendo così la circolazione sanguigna e prevenendo diverse patologie croniche. Nutriente: è una ricca fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali. Idratante: per uso esterno, è usato come base per creme e impacchi per capelli grazie alle sue qualità emollienti e idratanti.