- AZIENDA: Solmielato azienda apistica

- CAUSA SUPPORTATA: Urban Reloaded - Legambiente (Catania)

- ECOCASH GENERATI: ♥♥♥♥ € 0,65 per ogni prodotto acquistato saranno donati alla causa supportata.

DETTAGLI PRODOTTO: Prodotto in coltivazioni spontanee e terreni incolti nelle colline del centro della Sicilia. Epoca di fioritura: giugno Stato fisico: cristallizzazione spontanea e molto fine Colore: liquido e da incolore a giallo paglierino, cristallizzato da bianco ad avorio Odore: debole, vegetale e delicato Sapore: dolce e fine di grana Aroma:  debole e vegetale Formati: 300gr La Sulla è una pianta erbacea tipicamente mediterranea, che viene coltivata come foraggio o con la finalità di arricchire il terreno di sostanze organiche nei campi di grano. La fioritura può durare anche 30 giorni, ma le condizioni ideali per la raccolta del nettare durano circa 10 giorni, a cavallo tra maggio e giugno, nelle colline e nelle valli del centro della Sicilia, dalle Madonie alle valli del Belice. La raccolta dei melai avviene a quasi a fine fioritura, il miele che ne risulta è delicatissimo, finissimo e bianchissimo una volta cristallizzato. Il sapore e il profumo sono altrettanto delicati, caratterizzati da una gradevole nota vegetale. Nutriente: il miele di Sulla è molto ricco di vitamine e nutrienti, in particolare di vitamine A, B e C Dietetico: come altri mieli, ha un elevato potere dolcificante pur contenendo un basso valore di zuccheri semplici Energizzante: la buona quantità di sali minerali e oligoelementi, quali zinco, ferro, rame, magnesio e manganese, ne fanno un alimento ideale per gli sportivi. Depurativo: le sue proprietà diuretiche e lassative e le proprietà di disintossicante del fegato contribuiscono a purificare l’organismo